Кава — вчителям, котлети — на сміття: як грецьких школярів рятують від фастфуду

Учня, що наївся «шкідливої» їжі, швидше потягне в сон, ніж до знань. Тому з нового навчального року цілу низку продуктів та напоїв приберуть із меню грецьких шкільних їдалень.

Влада країни вирішила зробити харчування дітей здоровішим, а тому з 11 вересня, коли грецькі школярі повернуться за парти, вони більше не зможуть їсти на обід котлети або сосиски та запивати їх газуванням, пише «Закон і Бізнес».

Нові правила МОЗ Греції ввело в рамках національної програми боротьби з дитячим ожирінням: зараз зайва вага або ожиріння є приблизно у кожної третьої дитини в країні.

Список продуктів, які не можна буде продавати в школах, вийшов розлогим. До нього увійшли шинка, бекон, сосиски, ковбаса, котлети та кебаб, а також газовані напої, енергетики, чіпси, шоколад, цукерки, морозиво, солодка випічка, кетчуп та майонез.

Натомість учням запропонують фрукти та овочі, молочні продукти без доданого цукру, в тому числі йогурт та кефір, цільнозернові батончики та сендвічі на цільнозерновому хлібі з грецькими сирами, куркою, індичкою, яйцем або тунцем. Вершкове масло замінять оливковою олією, а з напоїв залишаться лише вода та натуральні соки.

Деякі послаблення передбачили лише для старшокласників — їм дозволять купувати горішки та чай. А ось каву в їдальнях зможуть випити лише вчителі.

Одночасно зменшено й розмір порцій. Наприклад, раніше молоко можна було продавати школярам в упаковках обсягом до 500 мл, а за новими правилами лише до 250 мл.

Не тільки Греція вживає таких заходів, аби діти росли здоровішими. Так, у Португалії переглянули шкільне меню ще 5 років тому, а торік, як повідомляв ЗіБ, це сталося і в Іспанії.

Закон і Бізнес