Пити чи не пити, і які напої шкідливіші навіть у помірних дозах — дослідження

Високе споживання алкоголю пов’язане з погіршенням показників здоров’я незалежно від виду напою. Але вплив низького та помірного споживання може залежати від того, що саме пити.

Дослідження, результати якого будуть представлені на Щорічній науковій сесії Американського коледжу кардіології, показали, що міцний алкоголь, пиво і сидр були пов’язані з більш високим ризиком смерті, тоді як вживання вина асоціювалося з нижчим ризиком, пише «Закон і Бізнес».

Так, у людей, які помірно вживають вино, ризик смерті від серцево-судинних захворювань був на 21% нижчий, тоді як навіть невелике споживання інших видів алкоголю було пов’язане з 9% підвищення ризику, наводить висновки дослідників Euronews.

Дані засновані на даних більш ніж 340 тис. дорослих Великої Британії з бази UK Biobank за період з 2006 по 2022 рік.

Учасників поділили на групи залежно від обсягу споживання, розрахованого у грамах чистого алкоголю на день та тиждень, та спостерігали в середньому понад 13 років. Порівняно з тими, хто ніколи не п’є або робить це лише зрідка, у людей, які вживають багато алкоголю, ймовірність померти від будь-яких причин була на 24% вищою, зокрема від раку — на 36%, а від серцево-судинних захворювань — на 14%.

За словами дослідників, відмінності можуть пояснюватися сполуками, що містяться у вині, такими як поліфеноли та антиоксиданти, а також ширшими особливостями способу життя. Адже вино зазвичай п’ють під час їжі і частіше — люди, які дотримуються здоровішого раціону, тоді як пиво, сидр і міцний алкоголь частіше асоціюються з менш якісним харчуванням та іншими факторами ризику.

Однак дослідження має і обмеження: воно не дозволяє довести причинно-наслідковий зв’язок, а обсяг споживання алкоголю фіксувався на основі самозвітів учасників лише на початку дослідження, без урахування змін із часом.

Крім того, учасники проекту UK Biobank, як правило, здоровіші та забезпеченіші, ніж населення в цілому, що може обмежувати застосовність результатів.

Минулого року дослідження, опубліковане в журналі BMJ Evidence-Based Medicine, наголосило на потенційному впливі алкоголю на здоров’я мозку. У ньому взяли участь близько 560 тис. осіб із Великої Британії та США. Було встановлено, що вище споживання алкоголю пов’язані з підвищеним ризиком деменції.

Інше, більш раннє дослідження з використанням МРТ головного мозку показало, що вживання одного-двох одиниць алкоголю на день пов’язане зі зменшенням обсягу мозку та змінами його структури, що може бути пов’язане із погіршенням пам’яті та розвитком деменції.

Закон і Бізнес