Викорінити споживання собак вирішили у Південній Кореї

Вживання в їжу собачого м’яса - багатовікова практика у Південній Кореї. Щоправда, згідно з опитуваннями, зараз це рідкість — переважно собаче м’ясо їдять лише деякі люди похилого віку.

Оскільки немає особливого попиту, парламент країни вирішив скоротити пропозицію, заборонивши розведення, забій і продаж собак на м’ясо, повідомляє «Закон і Бізнес» з посиланням на Бі-Бі-Сі.

Закон набуде чинності після трирічного перехідного періоду. Він передбачає покарання у вигляді тюремного ув’язнення строком до 3 років або штрафу в розмірі до 30 млн. корейських вон (близько 870 тис. грн.).

А ось створення нових собачих ферм, скотобоєн, підприємств із приготування та переробки такого м’яса буде заборонено негайно.

Втім, остаточно традиційну практику «споживання собак» (як зазначено в преамбулі закону), яку активісти вже давно називають ганьбою для країни, все ж таки не заборонять. Адже покарання за вживання собачого м’яса в їжу в законі не передбачено.

М’ясо собак зазвичай вживається в Південній Кореї як літній делікатес. Уважається, що жирне червоне м’ясо — традиційно його варять для надання ніжності — підвищує енергію, допомагаючи переносити спеку.

Собаче м’ясо здавна було частиною південнокорейської кухні, і в свій час вважалося, що щорічно для цієї мети вбивали до мільйона собак, але останнім часом його споживання різко скоротилося, оскільки корейці масово почали заводити домашніх тварин.

BBC