Искоренить потребление собак решили в Южной Корее

Употребление в пищу собачьего мяса — многовековая практика в Южной Корее. Правда, согласно опросам, сейчас это редкость — в основном, собачье мясо едят лишь некоторые пожилые люди.

Поскольку нет такого спроса, то парламент страны решил сократить и предложение, запретив разведение, забой и продажу собак на мясо, сообщает «Закон и Бизнес» со ссылкой на Би-Би-Си.

Закон вступит в силу после трехлетнего переходного периода. Он предусматривает наказание в виде тюремного заключения сроком до 3 лет или штрафа в размере до 30 млн корейских вон (около 870 тыс. грн.).

А вот создание новых собачьих ферм, скотобоен, предприятий по приготовлению и переработке такого мяса будет запрещено немедленно.

Впрочем окончательно традиционную практику «потребления собак» (как указано в преамбуле закона), которую активисты уже давно называют позором для страны, все же не запретят. Ведь наказания за употребление собачьего мяса в пищу в законе не предусмотрено.

Мясо собак обычно употребляется в Южной Корее в качестве летнего деликатеса. Считается, что жирное красное мясо — традиционно его варят для придания нежности — повышает энергию, помогая переносить жару.

Собачье мясо издавна было частью южнокорейской кухни, и одно время считалось, что ежегодно для этой цели убивали до миллиона собак, но в последнее время его потребление резко сократилось, поскольку корейцы массово стали заводить домашних животных.

BBC