Микропластик распространился настолько широко, что его очень трудно отследить. В то же время, эти крошечные частицы связывают с сердечными приступами, проблемами с фертильностью и даже раком.
Согласно канадскому исследованию 2019 года, в организм человека попадает до 52 тыс. частиц микропластика в год, пишет «Закон и Бизнес» со ссылкой на Euronews.
Несмотря на то, что эти частицы широко распространены в окружающей среде, существует возможность сократить их «потребление» нашим организмом — и начать можно прямо с кухни.
Чайные пакетики
Удивительно, но лидером по «поставкам» пластика являются чайные пакетики, поскольку они часто изготавливаются из неэкологичного полипропиленового пластика, и даже бумажные пакетики могут содержать следы пластика в уплотнителе.
В исследовании 2023 года, опубликованном Университетом медицинских наук Доу, указано, что горячая вода во время заваривания чая может высвободить миллионы частиц микропластика из пакетиков — до 3,1 млрд в одной чайной чашке.
К счастью, существует множество экологичных альтернатив для заваривания чая. Организация Plastic Pollution Coalition даже рекомендует использовать хлопковые пакетики или процеживать чай через натуральную ткань.
Бумажные стаканчики: не так уж и экологично
Хотя бумажные стаканчики считаются экологичной заменой пластиковым, они, как ни странно, тоже способствуют загрязнению окружающей среды микропластиком. Дело в том, что для соединения бумажных деталей применяется герметик, обычно состоящий на 10% из полиэтилена высокой плотности (ПЭВП).
Но и это еще не все. Использование бумажных стаканчиков для горячих напитков может привести к выделению целого ряда небезопасных химических веществ, включая фториды, хлориды, сульфаты и нитраты, как показало исследование еще 2021 года, опубликованное в Journal of Hazardous Materials.
Фляга из нержавеющей стали не только не вредит окружающей среде, но и снижает воздействие микропластика.
Кубики льда из пластмассовых лотков
Лед, замороженный в пластмассовых лотках, может стать источником микропластика — точно таким же образом, как и вода из пластиковых бутылок.
По данным HealthCentral, уже ясно, что замораживание пластмасс может привести к вымыванию микропластика в воду так же, как это происходит и при нагревании.
Экологичные и здоровые альтернативные варианты — лотки из пищевого силикона или нержавеющей стали. Последние, к тому же, быстрее замерзают.
Контейнеры для микроволновой печи
Пластмассовые изделия, которые можно использовать в микроволновках, способны выделять значительное количество микропластика в пищу при нагревании.
В ходе исследования, проведенного в университете Небраски в 2023 году, ученые обнаружили до 4 млн микропластиковых частиц на см2 в некоторых пластиковых упаковках для детского питания, помеченных как пригодные для микроволновок.
Под микроскопом было обнаружено, что эти частицы убивают до 75% клеточных культур почек.
Пластмассовые разделочные доски
Согласно исследованию Американского химического общества (ACS), разделочные доски могут ежегодно подвергать человека воздействию до 79,4 млн частиц полипропилена.
Разделочные доски из закаленного стекла — доступная альтернатива, которую легко мыть и которая обычно не содержит микропластика. Некоторые бренды также предлагают разделочные доски из прочных бумажных волокон.
Чайные пакетики могут быть источником не только пластика, но и многих других вредных веществ, включая мышьяк, свинец, ртуть и нитраты.
Материалы по теме


Комментарии
К статье не оставили пока что ни одного комментария. Напишите свой — и будете первым!