В Європі з’явилося ще одне «їстівне» місто
Мешканцям Мехелена буде де розбити городи: на кожного припадає близько 8 соток землі.
Зелені простори міст потрібно використовувати більш раціонально. Наприклад, вирощувати на галявинах та газонах овочі, фрукти чи зелень, які можна буде збирати безкоштовно.
У мерії бельгійського Мехелена вирішили долучитися до нової європейської тенденції та перетворити своє місто на «їстівне», повідомляє «Закон і Бізнес».
За задумом місцевої влади, «їстівний» простір дозволить багатьом городянам долучитися до здорового харчування та отримати новий досвід збирання врожаю у міському середовищі.
Крім того, цей проект допоможе відновити місцеву фауну, оскільки чимало комах, дрібних ссавців та птахів зможуть знайти серед рослин будинок та їжу.
Мехелен — не єдине «їстівне місто». Він став частиною Мережі їстівних міст, які підтримує ЄС, до якої вже входять, зокрема, Берлін, Роттердам (Нідерланди), Осло. А у 2021 року в Пармі (Італія) вирішили посадити «їстівний» ліс.