Закон і Бізнес


В школьных столовых французского города началась «тихая революция»


По оценкам специалистов, с обычной посудой уровень шума в школьной столовой колеблется от 80 до 85 дБ. Фото: Marc Ollivier/Ouest-France

27.04.2026 17:37
229

Обычно в столовых, где одновременно едят несколько сотен школьников, уровень шума сопоставим с гулом оживленной автотрассы. Это вызывает стресс и быструю утомляемость у детей и работников кухни.


В столовых французского города Роан, расположенного в центре страны, попробуют совершить «тихую революцию», внедрив… бесшумные тарелки, пишет «Закон и Бизнес».

Решение предложил стартап Quiet из Бордо. Его инженеры 8 лет работали над технологией, которая позволила соединить закаленное стекло, из которого делают тарелки, с тонким слоем силикона на их дне. Для этого разработчики применили технологию прочного соединения стекла и силикона без клея — материалы сцепляются друг с другом настолько плотно, что становятся практически единым целым.

Такие решения уже встречаются в привычных вещах вокруг нас — например, так соединяют детали в современных смартфонах для защиты от воды. В случае с тарелками разработка позволила превратить стекло и силикон в единую конструкцию. Мягкий силиконовый слой работает как амортизатор: он поглощает звук, когда тарелка соприкасается со столом или с другой посудой.

Результаты замеров в Роане показали, что уровень шума с такими тарелками сократился почти в два раза. Теперь звуковой фон столовой напоминает скорее гул пылесоса в соседней комнате, а не шумный заводской цех.

Эту технологию рассматривают не только как способ снизить шум, но и как инструмент инклюзии. В школах отмечают, что «тихие» обеды особенно помогают детям с повышенной чувствительностью к шуму — им легче находиться в столовой и не уставать.

Школьные столовые Роана стали испытательной площадкой для новой технологии, а дальше такие тарелки появятся и в школьных столовых других городов.

Закон і Бізнес