
Мікропластик поширився настільки, що його дуже важко відстежити. У той же час ці крихітні частинки пов’язують із серцевими нападами, проблемами з фертильністю і навіть раком.
Згідно з канадським дослідженням 2019 року, в організм людини потрапляє до 52 тис. часток мікропластику на рік, пише «Закон і Бізнес» із посиланням на Euronews.
Попри те, що ці частки поширені в навколишньому середовищі, існує можливість скоротити їх «споживання» нашим організмом — і почати можна прямо з кухні.
Чайні пакетики
Як не дивно, але лідером із «постачання» пластику є чайні пакетики, оскільки вони часто виготовляються з неекологічного поліпропіленового пластику, і навіть паперові пакетики можуть містити сліди пластику в ущільнювачі.
У дослідженні 2023 року, опублікованому Університетом медичних наук Доу, зазначено, що гаряча вода під час заварювання чаю може звільнити мільйони частинок мікропластику з пакетиків — до 3,1 млрд в одній чайній чашці.
На щастя, існує багато екологічних альтернатив для заварювання чаю. Організація Plastic Pollution Coalition навіть рекомендує використовувати бавовняні пакетики або проціджувати чай через натуральну тканину.
Паперові стаканчики: не так вже й екологічно
Хоча паперові стаканчики вважаються екологічною заміною пластиковим, вони теж сприяють забруднення навколишнього середовища мікропластиком. Річ у тім, що для з’єднання паперових деталей застосовується герметик, який зазвичай складається на 10% з поліетилену високої щільності (ПЕВЩ).
Але і це ще не все. Використання паперових стаканчиків для гарячих напоїв може призвести до виділення цілої низки небезпечних хімічних речовин, включаючи фториди, хлориди, сульфати та нітрати, як показало дослідження ще 2021 року, опубліковане в Journal of Hazardous Materials.
Фляга з нержавіючої сталі не тільки не шкодить довкіллю, але й знижує вплив мікропластику.
Кубики льоду із пластмасових лотків
Лід, заморожений у пластмасових лотках, може стати джерелом мікропластику — так само, як і вода з пластикових пляшок.
За даними HealthCentral, уже зрозуміло, що заморожування пластмас може призвести до вимивання мікропластика у воду так само, як і при нагріванні.
Екологічні та здорові альтернативні варіанти — лотки з харчового силікону або нержавіючої сталі. Останні, до того ж, швидше замерзають.
Контейнери для мікрохвильової печі
Пластмасові вироби, які можна використовувати в мікрохвильовій печі, здатні при нагріванні виділяти значну кількість мікропластику в їжу.
Під час дослідження, проведеного в університеті Небраски у 2023 році, вчені виявили до 4 млн мікропластикових частинок на см2 у деяких пластикових упаковках для дитячого харчування, позначених як придатні для мікрохвильових печей.
Під мікроскопом виявили, що ці частинки вбивають до 75% клітинних культур нирок.
Пластмасові обробні дошки
Згідно з дослідженням Американського хімічного товариства (ACS), обробні дошки можуть щороку піддавати людину впливу до 79,4 млн частинок поліпропілену.
Обробні дошки із загартованого скла — доступна альтернатива, яку легко мити і яка зазвичай не містить мікропластика. Деякі бренди також пропонують дошки з міцних паперових волокон.