Закон і Бізнес


Європа на дієті


№20 (1422) 25.05—31.05.2019
1291

43% поляків дотримуються вегетаріанської дієти або намагаються їсти менше м’яса. Хоча раніше Польща була однією з європейських країн, де найбільше люблять м’ясо.


Такі результати дослідження компанії IQS, що спеціалізується на вивченні поведінки споживачів. Ще 10 років тому статистика свідчила, що понад 70% поляків їдять м’ясо щодня, пише «Європульс».

Найчастіше поляки відмовляються від м’яса через побоювання отримати разом з ним антибіотики, які дають тваринам на фермах, щоб уникнути епідемій. На другому місці серед причин — етичні міркування.

А в італійському Турині популяризація вегетаріанства включена в п’ятирічний план розвитку міста. Його мер хоче зробити Турин вегетаріанською столицею світу.