Любителі екзотичної китайської кухні ризикують опинитися за гратами на 10 років
Влада Китаю має намір законодавчо заборонити вживати в їжу і використовувати для виготовлення засобів народної медицини рідкісних тварин та частини їхніх тіл. Порушникам заборони загрожуватиме тривале ув’язнення.
Керівництво Піднебесної планує запровадити покарання у вигляді позбавлення волі строком до 10 років за порушення закону про охорону рідкісних і таких, що перебувають на межі вимирання, живих організмів. У Китаї до таких організмів віднесено 420 видів, зокрема панголінів, панд, гімалайських ведмедів, рокселанових рінопітеків та інших тварин, повідомляє Reuters.
Представники зборів народних представників уважають, що нові законодавчі заходи повинні зробити жорстокішим ставлення влади до споживачів і покупців тварин, отриманих незаконним шляхом. Причому дія правила поширюватиметься не тільки на жителів Китаю (чжунгоженю), а й на туристів-гурманів, які захочуть поласувати екзотичною стравою або навіть через незнання скуштують заборонений продукт.
На думку влади, саме покупці стимулюють нелегальне полювання в країні, де вживання в їжу рідкісних тварин останнім часом стало більш популярним, ніж раніше. Це пояснюється тим, що багато китайців почали гарно заробляти, тому можуть дозволити собі купувати коштовні товари, зокрема м’ясо рідкісних тварин. Вважається, що вживання в їжу таких продуктів свідчить про певний соціальний статус особи.
У китайській кухні безліч екзотичних страв з незвичних інгредієнтів. До них належить і м’ясо рідкісних звірів, наприклад панголінів. В їжу використовується їхнє м’ясо, а як інгредієнт засобів народної медицини — луска.
Коментарі
До статті поки що не залишили жодного коментаря. Напишіть свій — і будьте першим!