Необхідність швидко поїсти — не тренд сучасності. Харчевні існували і раніше: на торгових шляхах і в містах. Одна з них знову відкриється в Помпеях — через 2000 років.
Втім, Термополій (від слів «теплий» і «швидко») не обслуговувати клієнтів, як два тисячоліття тому. Сучасним відвідувачам лише дадуть можливість помилуватися на інтер’єр стародавньої харчевні, який був похований під багатометровим шаром попелу після виверження Везувію в 79 році н.е., пише Бі-Бі-Сі.
Ця закусочна була виявлена ще в 2019 році в ході археологічних розкопок на місці стародавнього міста, які ведуться багато десятиліть.
За словами експертів, у місті були десятки таких забігайлівок, що свідчить про поширену практику продавати їжу на винос в Римській імперії. Однак так добре збережених ресторанів в Помпеях раніше не знаходили. Археологи виявили практично незайманий прилавок з отворами для судин, в яких зберігалася гаряча їжа.
Історики вважають, що в місті було до 150 Термополій, які обслуговували переважно тих жителів, у яких вдома просто не було кухні і яким потрібно щось швидко перекусити на ходу. У таких забігайлівках вам могли запропонувати хліб грубого помелу з солоною рибою, запечений сир, сочевицю і пряне вино.

Малюнки на прилавку за два тисячоліття майже не постраждали
Матеріали за темою
Для пересування по ЄС уведуть зелені паспорти
в„–10 (1516), 06.03—12.03.2021
На Олімпіаді вболівальники не зможуть ні співати, ні кричати
в„–7 (1513), 13.02—19.02.2021
В Амстердамі погасять червоні ліхтарі в центрі міста
в„–6 (1512), 06.02—12.02.2021
Кіпр відкриє кордони для туристів, щоб врятувати економіку
в„–5 (1511), 30.01—05.02.2021
Португальці заборонили дикий туризм
в„–5 (1511), 30.01—05.02.2021
Названа сотня найпривабливіших міст світу
в„–3-4 (1509-1510), 16.01—29.01.2021
Жителів Копенгагена хочуть заманити в пустельні і небезпечні місця
в„–3-4 (1509-1510), 16.01—29.01.2021
В Амстердамі туристів спрямують подалі від центру
в„–1-2 (1507-1508), 01.01—15.01.2021
У турецьких готелях заборонили святкувати Новий рік
в„–52 (1506), 26.12—31.12.2020
Де шукати найбільші новорічні ялинки в Європі
в„–51 (1505), 19.12—25.12.2020
В яких країнах жителі менше витрачають на їжу, а більше — на культуру
в„–51 (1505), 19.12—25.12.2020
Дорога на вершину світу стала на метр довша
в„–51 (1505), 19.12—25.12.2020
У Норвегії відкрили найбільше у світі пряникове місто
в„–51 (1505), 19.12—25.12.2020
У Варшаві запустили навігатор по туалетах
в„–50 (1504), 12.12—18.12.2020
За образу старожитностей в Єгипті фотограф піде під суд
в„–50 (1504), 12.12—18.12.2020
Канада дарує внутрішнім туристам 100 доларів на проживання
в„–49 (1503), 05.12—11.12.2020
Де в Альпах можна буде покататися на лижах в новому гірськолижному сезоні
в„–49 (1503), 05.12—11.12.2020
Два італійських міста втрачають свій рейтинг в очах експатів
в„–49 (1503), 05.12—11.12.2020
Коментарі
До статті поки що не залишили жодного коментаря. Напишіть свій — і будьте першим!