Квест четырёх «F»

Что и где можно собирать в Англии без риска для себя

Сентябрь — самое время, чтобы пойти в лес и заняться древним промыслом — собирательством. Плодов, ягод, просто осенних листьев, цветов и, конечно же, грибов. Если эта пора застала вас на Туманном Альбионе, то вы можете устроить себе квест по их поиску.

В Англии XVII века, например, съедобность грибов вызывала большое сомнение. Где-то в 1630 году уважаемый врач из города Бат по имени Томас Веннер разделался с грибами быстро и радикально: «Многие странные люди получают великое наслаждение от поедания земных наростов, называемых грибами, из которых некоторые ядовиты, но и даже лучшие из них вредят телу. Следовательно, нет такого времени года, возраста человека или температуры, когда бы они годились в еду».

Со временем агличане тоже полюбили грибы, и не прочь осенью отправиться в лесную чащу на их поиски. Учитывая, что земля в Соединенном Королевстве обязательно хоть кому-то, да принадлежит, возникает резонный вопрос: а можно ли собирать грибы на частной собственности, пишет Би-Би-Си?

Скажем так: если вы имеете право на этой земле находиться (например, если через нее идет официально указанная пешеходная тропа), то можете собирать.

Согласно общему (прецедентному) праву, вполне законно притащить из леса что-то из четырех «F»: фрукты (Fruits), листья (Foliage), грибы (Fungi) и цветы (Flowers). Однако, если вы не хотите оказаться по неправильную сторону закона, то убедитесь для начала, что выбранные вами представители живой природы не входят в список охраняемых видов, иначе никакие четыре F вас не спасут.

Огромное количество британских колючих изгородей выращено из кустов ежевики и малины. Никто не возбраняет вам во время неспешной прогулки притормозиться и отведать ягоду-другую.

Да, самое главное: вы можете собирать те же грибы исключительно для себя (до 1,5 кг), но не на продажу.

И последний совет: если вас вдруг занесет на британские просторы, то обязательно вооружитесь каким-нибудь словарем с фотографиями. Мухоморы-то они и в Англии мухоморы, но при этом есть грибные особи, которые очень похожи на что-то съедобное, но на самом деле таковыми не являются.