В США разработан законопроект, позволяющий есть животных — жертв дорожных происшествий
Жителям штата Монтана разрешили забирать с дорог сбитых машинами животных и употреблять их мясо в пищу. Согласно новому нормативному акту есть можно будет антилоп, оленей и лосей. Медведей, рысей и овец из списка животных, мясо которых можно будет употреблять в пищу, исключили.
По словам автора законопроекта Стива Лавина, последние были вычеркнуты из перечня «съедобных жертв» дорожных происшествий, поскольку их мясо считается более ценным, чем мясо лосей, антилоп и оленей, сообщает The Huffington Post. Чтобы исключить возможность преднамеренного наезда на более дорогостоящих животных, их решили не включать в список.
С.Лавин рассказал, что решил разработать документ о сбитых животных, поскольку считает, что такой акт поможет жителям штата значительно увеличить свои запасы продовольствия. «Столько хорошего мяса пропадало зря», — посетовал политик. Как жители штата отнеслись к новому закону, не уточняется.
Согласно статистике только в 2011 г. в Монтане было зарегистрировано 1900 дорожных происшествий с участием животных, с обочин дорог убрали около 7 тыс. трупов зверей.
Специалисты отмечают, что употреблять в пищу мясо сбитых животных может быть небезопасно, однако, скорее всего, оно окажется более свежим, чем продающееся в магазине.
Подобный закон, разрешающий есть сбитых на дороге животных, существует в Юте. При этом в документе сказано, что хотя власти и разрешают подбирать трупы зверей, есть их все-таки не рекомендуется.
Некоторые жители США без опасений употребляют в пищу мясо сбитых животных. Существует даже отдельное кулинарное направление, посвященное приготовлению блюд из найденных на дороге зверей; выпускаются соответствующие поваренные книги.
Комментарии
К статье не оставили пока что ни одного комментария. Напишите свой — и будете первым!