Чилійська газета La Tercera, що опублікувала рецепт «чуррос, які вибухають», виплатить постраждалим читачам компенсацію, еквівалентну $125 тис.
Таке рішення виніс Верховний суд Чилі, що розглянув позов 13 читачів, які отримали опіки, готуючи страву за рецептом, надрукованим у газеті.
Рецепт чуррос — популярної в Іспанії та країнах Латинської Америки страви із солодкого заварного тіста, приготованого у фритюрі, — був опублікований у додатку до газети La Tercera у 2004 р. Незабаром після цього в лікарні стали звертатися люди з опіками, отриманими при спробі приготувати чуррос за рецептом з газети.
Суд, розглянувши позов 13 постраждалих (11 жінок і 2 чоловіків), дійшов висновку, що редакція газети не провела необхідної перевірки рецепта перед його публікацією. У ході розслідування з’ясувалося: якщо все робити так, як написано в рецепті, існує велика ймовірність того, що тісто, покладене в розігріту до вказаної температури олію, вибухне, та людина, котра займається приготуванням їжі, обпечеться.
За рішенням суду, сума компенсації, на яку можуть розраховувати позивачі, залежить від тяжкості отриманих травм і варіюється від $279 (за незначні пошкодження) до $48 тис. (за сильні опіки).
Представники Grupo Copesa — видавця газети La Tercera — заявили, що не оскаржуватимуть рішення суду й виплатять компенсацію постраждалим.
Весь номер в форматі PDF
(pdf, 2.6 МБ)
Коментарі
До статті поки що не залишили жодного коментаря. Напишіть свій — і будьте першим!