Ідіть на запах

Туристам пропонують понюхати Нью-Йорк

У США надійшла в продаж незвичайна ілюстрована книга про Нью-Йорк: вона не тільки розповідає про життя американського мегаполісу, а й знайомить з його запахами. Для цього читачам досить потерти пальцем у певних місцях на сторінках.

Ідея «опублікувати» аромати Нью-Йорка прийшла в голову конс’єржу одного з місцевих готелів — Ембер Джонс, повідомляють ЗМІ. За словами автора видання, постояльці готелю часто питають її, де можна знайти кращу піцу, краще морозиво, кращу каву в місті. Вона завжди вказує туристам дорогу, а потім додає: «А далі — йдіть на запах!» Адже, як відзначає Е.Джонс, запахи — одна з головних визначних пам’яток Нью-Йорка. «Одного разу я прогулювалася з другом після роботи й побачила у вітрині піцу. Зробивши 10 кроків, мені в ніс ударив гострий запах, тому що я вступила в кінський гній. А з-за рогу вже тягнуло димком від люля-кебаб. Я подумала: неможливо відчути це місто, не дізнавшись, як воно пахне», — розповідає Е.Джонс.

Сюжет книги, яка отримала назву «Нью-Йорк, Фу!-Йорк» (New York, Phew York), заснований на подорожі маленького хлопчика з батьками по «Великому яблуку». Він ходить по місту, спускається в метро, заходить у магазини й ресторани, гуляє в парку, їсть піцу. Читачі «Нью-Йорк, Фу!-Йорк» зможуть не тільки побачити всі ці місця, але й відчути їх запахи. Всього в книзі зібрано близько 30 різних ароматів.

У цей путівник запахи перекочували із спеціальних лабораторій, розкиданих по різних штатах Америки. «Існують цілі каталоги запахів, їх просто ніколи раніше не поміщали в книгу. Коли я замовила в одній з таких лабораторій запах яблука, то отримала 24 різних варіанти: яблуко зелене, жовте, літнє, зимове, печене! Я була повинна пройти через всі ці запахи власним носом, щоб вибрати відповідний», — говорить Е.Джонс. Асфальт, вихлопи автобусів, бублики, горіхи, які смажать на вулицях, і багато чого іншого. Не можна сказати, що всі аромати в книзі приємні. Бродяга в метро, наприклад, пахне не трояндами.

Ця книга не пахне друкарською фарбою взагалі, тут швидше якийсь коктейль, пекуча суміш. Кожний квартал мегаполісу — носій свого, іноді незабутнього запаху. Ілюстратор намагався вирішити завдання: як за допомогою кольору передати запахи? І виявив: приємні запахи світлі, неприємні — темні. «Наприклад, вихлоп автобуса не найприємніший, тому він темний. А ось запах піци передають дуже теплі світлі кольори, там багато червоного й помаранчевого», — відзначає ілюстратор Тім Проберт.

«У цій книзі зібрані всі запахи, які асоціюються з Нью-Йорком. Мені здається, це чудовий спосіб по-справжньому відчути місто. Адже просто побачити якесь місце недостатньо, потрібно обов’язково відчути його аромат», — пояснила свою задумку автор. За її словами, завдяки використанню спеціальної технології запахи зберігатимуться на сторінках книги протягом кількох років.

Можливо, в майбутньому такі книги стануть популярними. І з часом подібні путівники можуть з’явитися в багатьох містах, в різних країнах. На книжкових полицях магазинів «ароматизованих» видань будуть сусідами запахи витонченої Франції і, наприклад, пряної Індії.