Китай — один із найбільш затребуваних напрямів серед туристів. Він екзотичний і заворожливо незрозумілий, хоча місцеві жителі гостинні та привітні. Що потрібно знати для подорожі по одній із самих закритих країн в світі, з’ясовувала «Лента.ру».
Таргани, гусінь і ніякої кави
Місцева кухня — знакова особливість країни. Меню від провінції до провінції різниться. У Сиані подають їжу, зготовлену на свинячому салі, а провінція Сичуань відома гострою кухнею. Перець чилі, змішаний з вареним огірком, — типовий обід типового сичуаньця. А, наприклад, в нічних клубах Сианя найпопулярнішою стравою вважаються родзинки. Причому китайці вживають їх як закуску до пива.
У Китаї не знають, що таке суп в звичному для нас вигляді. Вони з’їдають «вміст» (овочі, локшину, м’ясо), а бульйон залишають або випивають потім. А ще в Китаї практично не п’ють каву та молоко, не їдять шоколад і сир. Молочні продукти донедавна були в Піднебесній дефіцитом.
Китайці їдять все, що рухається. Таргани, гусінь, жуки… Тут тисячі найменувань «страв», від опису і способу приготування яких у європейця пропаде бажання що-небудь пробувати. Тому головне правило іноземця — не питати, з чого і як приготовлено страву. Ще одне правило — в Китаї немає чайових.
Труднощі перекладу
Більшість мешканців Китаю майже не говорять англійською. Тому, подорожуючи самостійно, треба розраховувати тільки на себе, і орієнтуватися по навігаторові або карті. Потрапити в готель можна, і показавши водієві таксі візитку з адресою. Але пронизливі таксисти можуть повезти чужоземця довгою дорогою, щоб отримати більше грошей.
Навіть якщо ви зустрінете китайця, який щиро захоче вам допомогти, радіти рано. Місцеві жителі часто самі погано орієнтуються або не знають, як пишуться назви фруктів на ринку. Наприклад, в історичних кварталах Пекіна китайці блукають не менш ніж іноземці.
Про загадкову китайську душу
Те, що китайці плюють, кашляють, сякають, харкають на вулиці і в транспорті (у поїздах і таксі є попереджувальні таблички, що забороняють подібні дії), добре відоме. Але є дуже незвичні для іноземців особливості національного характеру.
Китайці вважають свою країну центром світу — в китайській мові сама назва держави перекладається як «Серединна земля» («чжун гуо»). А тому відношення до себе та іноземців відповідне. Китайці до туристів ставляться з деякою зневагою. Якщо спілкуються з іноземцем, то часто для того, щоб хвалитися і «демонструвати» знайомого своїм друзям. У провінційних містах досьогодні трапляється масове фотографування з іноземцями на вулицях, особливо з високими блондинами.
Найкрутіші місця для побачень китайської молоді — інтернет-кафе і «Макдоналдс». У інтернет-кафе парочки чатяться, влаштовують якесь «віртуальне побачення» по QQ (китайська ICQ). А «Макдоналдс» в Піднебесній вважається фешенебельним іноземним рестораном. До речі, соціальні мережі в Китаї офіційно не працюють. Тому подорож в цю країну — гарний спосіб відпочити від лайків і чекинів.
Коментарі
До статті поки що не залишили жодного коментаря. Напишіть свій — і будьте першим!