Вірменський лаваш унесли до списку культурної спадщини людства. Таке рішення було прийнято під час проведеного в Парижі 9-го засідання Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.
Лаваш — прісний білий хліб у вигляді тонкого коржа з пшеничного борошна, поширений переважно у народів Кавказу та в інших регіонах Близького Сходу.
У поданій вірменською стороною у 2013 році заявці сказано, що приготування, значення і зовнішній вигляд традиційного вірменського виробу є виразом національної культури. Як повідомляє прес-служба міністерства, заявка вже пройшла всі процедурні етапи, передбачені конвенцією ЮНЕСКО з охорони культурної спадщини, й отримала позитивний експертний висновок.
Документ було складено Інститутом археології та етнографії Національної академії наук за підтримки Національної комісії Вірменії у справах ЮНЕСКО.
Таким чином, репрезентативний список поповнився четвертим символом вірменської культурної спадщини. Раніше до нього було включено символіку й процес створення вірменських хачкарів (інкрустованих кам’яних хрестів), виконання мелодій на вірменську музичному інструменті дудуку і середньовічний вірменський епос «Давид Сасунський».
Коментарі
До статті поки що не залишили жодного коментаря. Напишіть свій — і будьте першим!