Закон і Бізнес


Огород на крыше


№8 (1514) 20.02—26.02.2021
2930

В европейских городах вы редко увидите жителя, выращивающего на придомовой территории картофель. Но этот тренд меняется, и в Финляндии подумывают о развитии городского огородничества.


Так, в 6-ти крупнейших городах страны будут стимулировать появление огородов на крышах домов, под землей (на вертикальных фермах) и во дворах. Причем, как общественных, так и принадлежащих компаниям.

Несмотря на довольно суровые климатические условия, городское земледелие популярно в Финляндии. По предварительным данным, городские фермы выращивают столько продукции, что хватает не только самим производителям, но и на продажу. При этом большинство огородов — любительские, без дополнительных теплиц или систем орошения.

Данный проект финансируется Евросоюзом. Считается, что если продукты производить прямо в городе, то их не нужно будет долго везти к потребителю. Значит, сократятся вредные выбросы от транспорта, к тому же меньше фруктов и овощей испортится в дороге.