Сотрудникам общепита и магазинов не всегда удается рассчитать необходимое количество продукции. Бывает, все мгновенно разметается с прилавков, но чаще всего часть еды так и остается непроданной.
Мэрия Рима обратила внимание на рынки, бары и рестораны, которые в конце дня отправляют излишки продуктов в мусорную корзину. Чиновники предлагают перестать «жадничать» и отдавать непроданную еду в социальные фонды.
А главным стимулом для владельцев бизнеса станет снижение налогов на 25% за такую благотворительность. Таким образом мэрия Рима стремится поддержать программу Европейского Союза по созданию циклической экономики.
Комментарии
К статье не оставили пока что ни одного комментария. Напишите свой — и будете первым!